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歐~~
說到這個麻辣小魚乾，
我最近真的愛死它了~~
這個麻辣小魚乾是來自於李奧大哥 ...的媽媽，
也就是下面這位李奧大哥啦~~
李媽媽之前是便當店老闆娘，
其實麻辣小魚乾以前只是便當裡的一項小菜，
沒想到居然大受歡迎，
李媽媽退休後，
許多客人的詢問度仍然很高，
所以李媽媽決定要滿足大家的口慾，
做成一包包的麻辣小魚乾啦！
上次和李奧大哥吃飯時，
每個人也都帶回一包伴手禮呢！
麻辣小魚乾有很多吃法，
煮麵、煮湯都是很好的配料，
但本人偏愛配上冬粉的，
因為冬粉很容易吸附小魚乾的湯汁，
吃冬粉時，
小魚乾的香味在嘴裡慢慢的散開，
真是無比美味啊~~
更重要的一點是，
冬粉又快又方便啦！
哈哈阿~~
首先，
先把冬粉泡軟，
這樣可以減少燙煮的時間！
接下來，
就可以放下去鍋裡面煮啦！
因為冬粉已經泡過水，
只要燙一下子就可以囉~
通常我喜歡再加一些烹大師調味，
讓冬粉本身有一點味道
煮完後把冬粉撈起來
接下來，
主角登場啦~~
噹啷~~~
就是它！
ㄚ喜麻辣小魚乾！！
上面寫賞味期限是一個月，
通常我兩個星期就會把它解決了，
這個賞味期限對我來說沒有用...
哈哈~~
接著，
就拿乾淨的湯匙或筷子，
把裡面的小魚乾取出來
重點來了！
連湯汁也要倒一些出來，
這可是美味的菁華所在呢！
之後，
將冬粉和小魚乾充分的攪拌後，
就完成啦！！
如此簡單呢！
有些人不吃辣，
但是因為冬粉會將味道稀釋，
所以辣的感覺不會很重，
鹹味也會減少很多，
但不變的是小魚乾的香味！
更讓我稱讚的是夾鏈式的封口，
分次享用也不會讓味道走味~~
這樣簡簡單單的上菜啦！
美味又不油膩，
超棒的啦~~
聽說現在北部團購的很兇，
又加上李媽媽都是手工製作，
所以麻辣小魚乾現在可是得來不易呢！
但是，
我還是愛死小魚乾了，
李奧大叔，
可別讓我的麻辣小魚乾斷貨啦~~
說到這個麻辣小魚乾，
我最近真的愛死它了~~
這個麻辣小魚乾是來自於李奧大哥 ...的媽媽，
也就是下面這位李奧大哥啦~~
李媽媽之前是便當店老闆娘，
其實麻辣小魚乾以前只是便當裡的一項小菜，
沒想到居然大受歡迎，
李媽媽退休後，
許多客人的詢問度仍然很高，
所以李媽媽決定要滿足大家的口慾，
做成一包包的麻辣小魚乾啦！
上次和李奧大哥吃飯時，
每個人也都帶回一包伴手禮呢！
麻辣小魚乾有很多吃法，
煮麵、煮湯都是很好的配料，
但本人偏愛配上冬粉的，
因為冬粉很容易吸附小魚乾的湯汁，
吃冬粉時，
小魚乾的香味在嘴裡慢慢的散開，
真是無比美味啊~~
更重要的一點是，
冬粉又快又方便啦！
哈哈阿~~
首先，
先把冬粉泡軟，
這樣可以減少燙煮的時間！
接下來，
就可以放下去鍋裡面煮啦！
因為冬粉已經泡過水，
只要燙一下子就可以囉~
通常我喜歡再加一些烹大師調味，
讓冬粉本身有一點味道
煮完後把冬粉撈起來
接下來，
主角登場啦~~
噹啷~~~
就是它！
ㄚ喜麻辣小魚乾！！
上面寫賞味期限是一個月，
通常我兩個星期就會把它解決了，
這個賞味期限對我來說沒有用...
哈哈~~
接著，
就拿乾淨的湯匙或筷子，
把裡面的小魚乾取出來
重點來了！
連湯汁也要倒一些出來，
這可是美味的菁華所在呢！
之後，
將冬粉和小魚乾充分的攪拌後，
就完成啦！！
如此簡單呢！
有些人不吃辣，
但是因為冬粉會將味道稀釋，
所以辣的感覺不會很重，
鹹味也會減少很多，
但不變的是小魚乾的香味！
更讓我稱讚的是夾鏈式的封口，
分次享用也不會讓味道走味~~
這樣簡簡單單的上菜啦！
美味又不油膩，
超棒的啦~~
聽說現在北部團購的很兇，
又加上李媽媽都是手工製作，
所以麻辣小魚乾現在可是得來不易呢！
但是，
我還是愛死小魚乾了，
李奧大叔，
可別讓我的麻辣小魚乾斷貨啦~~
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